Рефераты на тему вегетарианство

by РадаPosted on

Минусы вегетарианства 6. Живая еда: Сыроедение - лекарство от всех болезней - Попова Ю. Что делает людей вегетарианцами Существует несколько причин, по которым люди вливаются в ряды тех, кто прекращает употребление мясной пищи либо вообще пищи животного происхождения веганы. Анализ разновидностей веганизма. Выйдя оттуда, я уже твердо знал, что не причиню никогда зла ни одному животному! Социально-медицинские аспекты вегетарианства и его значение для здоровья.

Вегетарианское движение в России появилось в начале XX века. В году в Санкт-Петербурге было зарегистрировано первое вегетарианское общество. Вскоре в разных городах дореволюционной России появились вегетарианские поселения, школы, детские сады, столовые, которые были закрыты с приходом новой политической эпохи. Определённую роль при этом сыграло влияние писателя Льва Николаевича Толстого. В году к летию со дня смерти Л. По оценкам журнала Vegetarian Times, благодаря вегетарианской диете можно сэкономить в среднем рефераты на тему вегетарианство тысячи долларов в год данные по США.

Известна также история о том, что Бенджамин Франклин стал вегетарианцем, приняв во внимание помимо диетических соображений, соображения экономии денег: так он мог тратить сэкономленные средства на книги.

Есть и противоположные мнения. Строгих вегетарианцев называют вегенами или старовегетарианцами.

Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Вегетарианские диеты содержат большое количество растительной клетчатки, что стимулирует перистальтику кишечника и способствует регулярному его опорожнению при хронических атонических запорах. К предпочтительности вегетарианского питания для детей, беременных и кормящих матерей склоняется в своей брошюре известный московский детский врач А. Вегетарианцы почти не страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета, старческого слабоумия, почечно-каменной болезни.

В наше время встречаются младовегетарианцы или оволактовегетарианцы. Все виды вегетарианства допускают тепловую кулинарную обработку пищи, тем самым принципиально отличаясь рефераты на тему вегетарианство сторонников витарианизма - учения об употреблении только сырой вегетарианской пищи.

Отношение к вегетарианству неоднозначно даже среди специалистов. Согласно экспертным консультациям ВОЗ вегетарианская диета признана адекватной. Однозначно можно утверждать, что длительное применение ортодоксального вегетарианства или веганства с годами приводит к резкому дефициту железа, цинка, кальция, витаминов А1, В2, В12, D, незаменимых аминокислот, поскольку они отсутствуют в растительной пище или имеются в недостаточном количестве.

Хотя содержание кальция, железа, меди, цинка в рационах веганов количественно может быть достаточным, но усвояемость их из растительных продуктов низка. Даже у здоровых людей, исключивших из своего рациона рефераты на тему вегетарианство продукты животного происхождения, могут развиваться дисбиоз, гиповитаминоз и белковая недостаточность. Следовательно, строгое вегетарианство нельзя считать рациональным питанием для детей, подростков, беременных женщин, кормящих матерей, спортсменов.

Так же вегетарианство не может обеспечить повышенную потребность в легкоусвояемом кальции у женщин в период постменопаузы и у пожилых людей, высок риск развития остеопороза. Лактовегетарианство и тем более лактоововегетарианство не вызывает таких возражений как веганство.

Оно может быть рекомендовано при ряде заболеваний обычно в виде разгрузочных дней или коротких курсов :.

Современная диетология, признавая очень большое значение растительной пищи, отвергает утверждение сторонников веганства о возможности лечения большинства болезней только растительными продуктами. В качестве аргументов в пользу вегетарианства выдвигаются следующие: 1.

Рефераты на тему вегетарианство 2672

Вегетарианская диета помогает бороться с лишним весом, так как растительная пища содержит меньше калорий и жиров. Такой рацион даже при значительном объеме потребляемых продуктов обладает невысокой энергетической ценностью и обусловливает чувство насыщения, что позволяет не набирать лишних килограммов веса. Вегетарианские диеты содержат большое количество растительной клетчатки, что стимулирует перистальтику кишечника и способствует регулярному его опорожнению при хронических атонических запорах.

506290

Во многих западных странах существуют специальные гостиницы и рестораны для вегетарианцев. Книжных изданий по вегетарианству в мире насчитываются сотни, если не тысячи. В последние годы на русский язык были переведены книги и брошюры западных рефераты на тему вегетарианство Г. Шелтон, П. Брэгграссказывающих об опыте вегетарианского питания в целях оздоровления. Поскольку в послереволюционные времена вплоть до конца х годов пропаганда вегетарианства в СССР преследовалась и позиция официальной медицины состояла в том, что оно наносит вред здоровью, публикаций по данной тематике почти не.

Тем не менее к сторонникам вегетарианства, не слишком скрывавшим свои взгляды, принадлежал ряд отечественных медицинских авторитетов, среди которых можно назвать академика Hесмеянова и профессора Ю. Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие тысячи людей, представителей всех слоев общества, в своих поисках истины становились вегетарианцами.

Однако меня интересует, при каких обстоятельствах и в каком состоянии ума человек впервые коснулся крови и плоти убитых животных, уставив столы разлагающимися мертвыми телами и рискнул назвать пищей то, что еще недавно плакало, блеяло, мычало, двигалось и жило?

Могут ли глаза спокойно смотреть на то, как перерезают горло, сдирают шкуру и одну часть тела отделяют от другой? Как ноздри могут выдержать это зловоние? Неужели не вызывает тошноту нечистый вкус чужой растерзанной плоти? Банк рефератов. Медицинские рефераты. Всё рефераты на тему вегетарианство студента-медика. Пожалуйста, подождите Главная Регистрация Добавить на сайт. Регистрация Напомнить пароль?

Рефераты на тему вегетарианство 6963

Введение 2. Что делает людей вегетарианцами 3. Так быть или не быть вегетарианцем? Плюсы вегетарианства 5. Минусы вегетарианства 6.

Вегетарианство. Как жить без мяса. Жить здорово! 01.10.2018

Вегетарианство - плюсы побеждают минусы? Заключение 8. Список литературы 1. Введение Вегетарианство - общее название систем питания, исключающих из пищи продукты животного происхождения в том числе рыбу и птицу или ограничивающих их потребление. Вегетарианство может быть строгим — в этом случае его называют веганством, а сторонников такого принципа питания — строгими вегетарианцами.

Последователи этого направления считают, что только растительная пища является естественным питанием для человека. Более того, все достижения великих умов рефераты на тему вегетарианство они пытаются объяснить тем, что титаны мировой культуры питались преимущественно растительной пищей.

Современные диетологи приветствуют нестрогие виды вегетарианства, расценивая их как золотую середину между рациональным здоровым и нетрадиционным питанием. Люди, практикующие такие диеты и пропагандирующие их в жизни, работоспособны, прекрасно себя чувствуют и долго живут.

Характеристика вегетарианства

Полувегетарианцы, питаясь в повседневности растительной пищей, по праздникам позволяют себе есть рыбу иногда и постное мясо. И это не делает их жизнь короче: человек, который придерживается такого питания и не имеет при этом вредных привычек то есть не употребляет алкоголь и не куритпри ежедневном употреблении фруктов и овощей может рассчитывать на здоровое долголетие. Пример тому — Поль Брэгг, который дожил до 95 лет и оставался при этом в прекрасной физической форме.

Виды неправильного питания и его влияние на здоровье человека. Избыточная масса тела и ожирение. Основные направления совершенствования питания студентов. Рефераты на тему вегетарианство - наука о здоровом человеке. Система питания - фактор окружающей среды.

Организация питания и кормления больных 4. Лактовегетарианцы и оволактовегетарианцы являются, по существу, сторонниками смешанной пищи, состоящей из продуктов как растительного, так и животного происхождения. Вегетарианство - образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление мяса, птицы, рыбы и морепродуктов животного происхождения.

Белок - основа системы питания. Биологическая ценность белков. Степень усвоения и термическая обработка белков пищи. Функция "зеркала", характерная системе. Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т. Рекомендуем скачать работу. Главная База знаний "Allbest" Медицина Характеристика вегетарианства. Характеристика вегетарианства Употребление мяса, птицы, рыбы и морепродуктов животного происхождения.

Основные виды продуктов питания, допускаемых в различных направлениях вегетарианства. Польза вегетарианского питания в период беременности.

Рефераты на тему вегетарианство и физическое здоровье. Введение 2. Виды вегетарианства и их характеристика 3. Вегетарианство и физическое здоровье 4.

7660242

Вегетарианство и беременность 5. Заключение 6. Введение Вегетарианство - образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление мяса, птицы, рыбы и морепродуктов животного происхождения.

Некоторые вегетарианцы кроме определённой пищи также исключают: 1 одежду и другую продукцию, выполненную из кожи, меха и т.

Общественное мнение это поток эссеРеферат на тему культура молодежи
Доклад об открытиях и изобретенияхИсторический портрет дмитрия донского реферат

Виды вегетарианства и их вегетарианство Существует два вида вегетарианства, которые и определяют рацион питания что потреблять, а что исключать : 1 Веганство - наиболее строгая ступень, допускающая употребление только растительной пищи.

Оно в свою очередь включает в себя: - лакто-вегетарианцев - употребляющих в пищу молоко и молочные продукты, - лакто-ово-вегетарианцев - кроме молока и молочных продуктов допускаются яйца. Таким образом, можно сделать вывод, что люди начинают придерживаться вегетарианства по ряду причин: 1 моральные - не желают причинять страдания животным, мучить их, убивать; 2 рефераты - вегетарианская диета помогает снизить риск различных заболеваний: атеросклероз, рак, нарушения функций сердечно-сосудистой тему, желудочно-кишечного тракта, нарушение обмена веществ и т.

Много пор на коже, потоотделение. Острые резцы для разрывания мяса.